主料:
豇豆，
1小把
辅料:
葱蒜适量调料
盐，
半勺，
糖，
半勺，
香醋，
2勺薄盐味极鲜，1勺凉拌豇豆的做法步骤
1.豇豆用开水焯至断生后，捞出沥干水分。
2.放凉后切成小段。
3.加适量葱蒜末、干辣椒、白芝麻。
4.用炝过花椒的热油淋在葱蒜末和干辣椒上，激出香味。
5.根据个人口味加适量盐、糖、香醋（或陈醋）、薄盐味极鲜，搅拌均匀即可。
6.花椒香、蒜香、醋香，就是这个味??夏天的味道?～
7.加了香干、木耳的凉拌豇豆（根据个人喜好，随意搭配出自己喜欢的花样）??～
小窍门&温馨提示
根据个人口味调整用料和用量！
TAGS：
凉菜 家常菜 豇豆
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